Ostrero euroasiático - Aves de Valencia

Aunque se trata de una especie muy poco habitual como reproductora en España, el inconfundible ostrero puede verse con cierta asiduidad en las costas y estuarios españoles a lo largo de los pasos migratorios y durante el invierno.

El ostrero euroasiático es una limícola inconfundible, grande, de cabeza y dorso negros y partes inferiores blancas, con el pico rojo-anaranjado intenso y de gran tamaño, y patas rosadas. El ojo es rojo, al igual que el anillo ocular.

El adulto no reproductor luce también un collar blanco, si bien las partes superiores, la cabeza y el cuello son de color negro azabache. El pico es completamente naranja y el ojo, rojo. En plumaje nupcial, el collar blanco desaparece.

El juvenil presenta las partes superiores pardas con estrechas orlas claras, cabeza y cuello negro apagado, ojo marrón y punta del pico oscura. El plumaje de primer invierno es similar al juvenil, pero ahora las plumas de las partes superiores carecen de las orlas claras y el ave presenta un fino collar blanco.

Se alimenta de moluscos, como mejillones, berberechos, caracolas; y crustáceos como camarones y cangrejos.